Cuisine | Salade

Salade chou rouge, mangue, endive et grenade, vinaigrette au miel

30 December 2015

Pour 4 personnes:

  • 1/4 de chou rouge
  • 1 endive
  • 1/2 grenade
  • 1 mangue
  • 2 cs de miel
  • 2 cs de vinaigre de cidre
  • 1 cs d’huile neutre
  • 1 pointe de gingembre

Tailler finement le chou rouge et l’endive.

Découper la chair de la mangue en petits cubes.

Oter les arilles de la grenade.

Préparer la vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le miel, et le gingembre. Saler et poivrer.

Mélanger tous les éléments! Bon appétit!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *