Il y a quelques semaines j’ai été contactée par Keimling pour me proposer de découvrir leurs produits. Je vous invite vivement à aller sur leur site http://www.keimling.fr/ et découvrir tous leurs produits permettant une alimentation saine, dont des fruits secs de bonne qualité.
J’ai alors élaboré une recette de petits pains sucrés avec leurs griottes et abricots secs!
Pour 6 petits pains:
- 1 gousse de vanille
- 250g de farine T65
- 160g d’eau tiède
- 12,5g de levain déshydraté (en magasin bio)
- 7,5g de levure de boulanger fraîche
- 15g d’huile végétale
- 40g de cassonade
- 5g de sel
- 2 cs de griottes séchées
- 2 cs d’abricots secs coupés en petits dès
