Pour une dizaine de biscuits:
- 120g de flocons d’avoine
- 40g de sucre complet
- 40g de pralin (ou poudre d’amande, de noisette…)
- 70g de farine
- 4 cs de lait
- 100g de beurre
- 100g de chocolat, ici noir
Mois : janvier 2017
Cuisine | Dessert
Panna cotta vanille, ganache chocolat au lait et coulis banane litchi
By Laure on 5 janvier 2017
Pour 6 personnes:
Pour la panna cotta:
- 50 cL de crème fraiche liquide
- 50g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille
Pour la ganache au chocolat au lait:
- 150g de chocolat au lait
- 130 mL de crème fraiche liquide
Pour le coulis de banane:
- 2 bananes
- 100g de sucre en poudre
- 3 cs de jus de citron
- 2 cs d’eau
