Pour 4 personnes:
- 500g de haricots blancs cuits
- 150g d’olives vertes
- 200g de jambon cru
- 100g de tomme de brebis
- du persil
- du sel et du poivre
Couper le jambon cru et le fromage en petits dés.
Ciseler un petit bouquet de persil.
Mélanger ensemble tous les ingrédients, assaisonner avec de l’huile d’olive, du vinaigre, du sel et du poivre.
