INGRÉDIENTS:
- 20g de levure fraîche
- 400 g de farine semi complète
- 6 g de sel
- 130 g de lait tiède
- 60 g de sucre
- 1 œuf
- 130 g de beurre mou
- la moitié d’un pot de confiture à la rhubarbe
- 100g de pralines roses concassées
INGRÉDIENTS:
Pour 6 personne:
Pâte à tarte:
Garniture:
Pour 6 personnes (en entrée, une tarte pour deux personnes) ou pour 3 personnes (en plat principal avec une salade):
Préparation de la pâte à tarte:
Mélanger la farine, l’eau, l’huile et le sel, et pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte.
La diviser en 3 parties et abaisser pour former 3 petites tartes.
Préparation des tartes:
Préchauffer le four à 190deg.
Sur chacune des tartes, étaler le pesto.
Disposer des pois gourmands (comme sur la photographie), l’oignon ou l’ail émincé, les petits pois, des tranches de pancetta enroulées, des olive, des billes de mozzarella et des fleurs de ciboulette.
Faire cuire une trentaine de minutes.
Passionnée de cuisine, très attirée par la décoration, les DIY, et maman, j'ai décidé de créer ce blog (suite de Carottes jaunes et tomates roses) pour partager toutes mes inspirations.
Bonne lecture!