Ingrédients pour 2 personnes:
- 1 petit chou fleur violet (ou blanc)
- 1/2 pamplemousse
- 1 endive
- 1/2 radis red meat
- Quelques baies de Goji
- Huile essentielle d’orange
- Huile essentielle de pamplemousse
- De l’huile d’olive et du vinaigre balsamique
- Facultatif: 1/2 citron vert