Ingrédients pour 4 personnes:
- 3 œufs
- 300g de farine
- 1 pot de 400g de brousse
- 200g de champignon
- 200g de chou
- 200g de blettes
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- un peu de persil, marjolaine, ou autre aromate
- un petit pot de crème fraîche épaisse
- une poignée de comté râpé
