Jour : 7 novembre 2020

Ingrédients:

• 250g de farine de blé
• 50g de farine de sarrasin
• 140g de beurre
• 80mL de lait chaud
• 20cL de crème fraîche liquide
• 3 œufs
• 100g de roquefort
• 1 romanesco
• 2 oignons
• 1 poignée de noix

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