Cuisine

Batch cooking d’automne

By on 14 octobre 2020

Batch cooking pour préparer :

  • Une polenta crémeuse au comté, champignons et tomates confites
  • Un gratin de courge au chèvre et noisette
  • Un couscous aux légumes d’automne
  • Un velouté patate douce, carotte, courge et lait de coco
  • Un houmous de betterave
  • Un gâteau courge, carotte, amande et citron vert

 

Il vous faudra environ 2h-2h30!

 

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Dessert

Tiramisu aux figues

By on 26 septembre 2020

Ingrédients pour 4 personnes (4 bocaux, il vous faut doubler les quantités si vous souhaitez faire un grand plat):

Compotée de figues:

  • 180g de figues
  • 35g de sucre complet

Tiramisu:

  • 150g de biscuits shortbreads ou sablés
  • 40g de beurre
  • 200g de mascarpone
  • 2 œufs extra frais
  • 50g de sucre

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