Pour une dizaine de biscuits:
- 120g de flocons d’avoine
- 40g de sucre complet
- 80g de beurre de cacahuète
- 70g de farine
- 4 cs de lait
- 100g de beurre
- 100g de pépites de chocolat
Ingrédients:
- 400g de farine
- 160mL de lait
- 2 œufs
- 65g de sucre
- 65g de beurre
- 16g de levure fraîche
- 1 cc de sel
- Un pot de confiture à la fraise
- sucre grain
Ingrédients (10 pancakes):
- 1 œuf
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 8 cL de lait
Pour la version épinard:
- 50g d’épinards cuit réduits en purée
- 50g de gruyère rapé
Pour la version carottes:
- 80g de purée de carottes
- 2 cs de lait supplémentaire
- 1cs de curry
Pour la version betterave:
- 100g de betterave
- un peu de feta écrasée
Ingrédients pour 30 mini financiers environ:
- 85g de noisettes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 50g de farine
- 3 blancs d’œufs
- 150g de beurre
- 20 gouttes d’huile essentielle d’orange
- 100g de chocolat noir
- quelques noisettes
- le zeste d’une orange
Ingrédients:
- 12 fonds d’artichauts cuits
- 100g de parmesan
- 50g de crème fraiche liquide
- 50g de crème fraiche épaisse
- éclats de noisette
Ingrédients:
1 bombe de décoration dorée pour gâteau
Pour le sablé breton:
- 160g de beurre
- 160g de sucre glace
- 4 jaunes d’oeufs
- 240g de farine
- une gousse de vanille
- 1 sachet de levure chimique
Pour l’insert:
- 3 poires
- 80g de sucre
- 1 feuille de gélatine (2g)
Pour la bavaroise au dulcey:
- 125g de chocolat blond dulcey
- 65g de lait
- 135g de crème fraiche liquide fleurette
- 1,5 feuille de gélatine (3g)
Pour la bavaroise à la vanille:
- 1 gousse de vanille
- 10 cl de lait entier
- 20 cl de crème fraiche liquide fleurette
- 4 jaunes d’oeufs
- 85 g de sucre
- 3 feuilles de gélatine (6g)
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